Как сообщили в Министерстве сельского хозяйства, ирригации и животноводства Афганистана, в Кабуле будет построен новый завод по переработке молока, мощность которого составит более 35 тыс. л молока в день.
Для этих целей министерство выделит 12 млн. долларов из бюджетных средств, заявил Джахангир Миахейль, глава департамента животноводства и здоровья животных. Завод будет построен на базе хозяйства Бени Хисар и будет удовлетворять международным стандартам качества. Кроме перерабатывающих линий, комплекс будет оснащен стандартными холодильными установками, а также упаковочной линии, сообщает афганский телеканал «Ариана-ТВ».
Представители государственной компании «Гузаргах», производящей молочные продукты, утверждают, что потребность населения Афганистана в молочных продуктах существенно повысилась за последнее время. По словам директора компании Гулама Зекрии, для перехода на самообеспечение молочными продуктами Афганистан нуждается в заводе, который сможет перерабатывать хотя бы 30 тыс. литров молока в день.
В настоящее время Афганистан импортирует до 75% молочной продукции, несмотря на то, что многие провинции при наличии соответствующих заводов могли бы обеспечить себя ею.
